Cinco rastros suspendidos en Morelos
Los afectados son de Cuernavaca, Cuautla, Yecapixtla, Zacatepec y Jojutla; están a la espera de dictámenes técnicos
Por: Masiosare, Visitas: 952
La Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que continúan suspendidos los rastros de los municipios de Cuernavaca, Cuautla, Yecapixtla, Zacatepec y Jojutla, debido a que presentaron problemas sanitarios, por lo que además fueron sometidos a una inspección que arrojará un dictamen ténico.
A partir de este dictamen se decidirá si se permite que continúen trabajando normalmente o permanecen cerrados mientras realizan los ajustes necesarios para superar la suspensión. La dependencia federal informó que se debe garantizar la salud de los consumidores, garantizando la higiene e inocuidad que mandata la norma.
Entre los diferentes problemas encontrados en los mataderos de estos cinco municipios se encontró que se sacrificaba a los animales en el suelo, los instrumentos para el sacrificio se dajaban en el piso, el agua que se utiliza para lavar a los animales sacrificados no contiene cloro, además de que se requiere de pintar los establecimientos, así como mantenimiento en general.
Una vez que los encargados de estos rastros demuestren que están solventando estas observaciones, la Cofepris determinará si corresponde el retiro de los sellos de suspensión o estos permanecen. Por lo pronto se va a realizar una nueva supervisión para reconocer los avances.
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