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Ampliar las opciones de capacitación también significa acercar a las mujeres conocimientos que respondan a sus intereses y que puedan convertirse en herramientas para fortalecer su autonomía económica. Desde habilidades culinarias hasta oficios con potencial productivo, cada aprendizaje abre la puerta a nuevas oportunidades.

Como parte de estas acciones, en el Instituto de la Mujer de Cuernavaca (IMC), las usuarias participaron en el Taller de Elaboración de Carne al Pastor, donde aprendieron desde la preparación de los ingredientes hasta las técnicas que dan sabor, textura y calidad al producto final. Además de conocer el proceso de elaboración, fortalecieron habilidades que pueden representar una alternativa para generar ingresos o emprender un proyecto propio.

Cada conocimiento adquirido suma herramientas para que las mujeres exploren nuevas alternativas de desarrollo, transformando el aprendizaje en oportunidades que pueden llevar a su mesa, a su comunidad o incluso convertirse en el inicio de un proyecto propio.